切菜机做好维护方能保证设备寿命

切菜机由于常常用于潮湿的工作环境，如食堂、蔬菜加工车间等。这些环境由于都是与蔬菜清洗相关的，环境有一定的水汽，所以切菜机一定要使用旭众（中旭）的全不锈钢材质的多功能切菜机，并做好切菜机的维护工作，方能保证设备寿命。

如何做好切菜机的维护工作呢？要做到以下几点：

1、刀口保持干净，定期检查刀口情况，并对转动部位加注润滑油。

2、定期清理机台卫生，清理干净表面杂物；每天工作结束后，都要清理设备。

3、转动部件齿轮链条定期加注适量润滑油。

4、保证供电系统的干燥，防止漏电。

5、如果切菜机在固定场所工作，请固定好，并保证切菜机的平稳，减少不必要的移动、震动。