如何选择合适的切菜机？

切菜机作为厨房中使用的机械设备，不仅在食堂、餐馆中使用，而且也适合家庭使用。现在市场上的切菜机种类多种多样，有多功能切菜机、家用切菜机、小型切菜机等。我们要选购切菜机往往不知该从哪些方面分辨切菜机的优劣，为了为广大消费者解答这方面的困惑，小编特地为大家请来专业生产切菜机的中旭切菜机厂家的技术人员，本公司技术人员凭着多年生产切菜机的经验为大家提供选购切菜机的方法。

一、我们首先要确定购买切菜机主要用于哪些蔬菜的加工，在选择切菜机时可以做到有侧重点的选择。各种系类的切菜机，其功用是不同的。YQC系列的切菜机适合各种蔬菜的加工，可以切出各种的蔬菜形状，其加工量最大可以达到一小时一吨，最小也能切300公斤左右。XZ系列切菜机对于切丝状蔬菜较合适。这两种切菜机特别适合食堂和餐馆使用。

二、针对市场上相同功用和外形的切菜机其价格可能会差别很大，这主要是设备使用的材质决定的。同样种类的切菜机有的厂家会选择430钢，还有的会选择201钢。但是对于钢材的材质优劣需要我们擦亮双眼分辨。一般分辨其材质的优劣可以从色泽上看，光泽度好的钢材一般较优质。也可以由磁铁分辨优劣，一般用磁铁吸不上的钢材可以断定是不锈钢，反之则为不锈铁。切菜机使用的电机不同也可能导致价格的差别。一般说来，铜芯电机要优于铝芯电机。

中旭切菜机自建厂来，致力于切菜机的求实创新和诚信服务，使企业在几年来产值、利润、利税均有较大的提高，并在各销售市场打下了坚实的市场基础。本企业全体员工将以崭新的姿态、诚挚的心情、精益求精的产品，在平等互利的基础上，愿与新老客户真诚合作。